Zingerone





Zingerone

  • gingerone
  • 4-hydroxy-3-methoxybenzylacetone
  • 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl) – 2-butanone
  • (4-Hydroxy-3-methoxyphenyl) metilo de etilo ketone
  • 3-Methoxy-4-hydroxybenzylacetone
  • 4-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl) – 2-butanone
Fórmula
C11H14O3
Estructura
Descripción
Cristales de acetona, bencina, éter más bencina olor fuerte, acre nostálgico de jengibre.
Usos
Ingrediente de sabor.

Números de registro e Inventarios.
CAS
122-48-5
CE (EINECS/ELINCS)
204-548-3
RTECS
EL8900000
Clase de RTECS
Producto natural; Irritante Primario
NACIONES UNIDAS (PUNTO)
1325
Merck
12,10301
Beilstein/Gmelin
2051099
Beilstein Reference
4-08-00-01866
Canadá DSL/NDSL
DSL
TSCA ESTADOUNIDENSE
Puesto en una lista
Austrailia AICS
Puesto en una lista
Nueva Zelanda
Puesto en una lista

Propiedades.
Fórmula
C11H14O3
Masa de fórmula
194.23
Punto de fusión, °C
40
Punto de ebullición, °C
126 (0.4 torr)
Densidad
1.138-1.139 g/cm3 (25 C)
Solubilidad en el agua
Insoluble

Riesgos y Protección.
Almacenaje
Guarde en un lugar seco, oscura en un contenedor fuertemente sellado o cilindro. Guarde lejos de materiales incompatibles, fuentes de ignición e individuos inexpertos. Seguro y área de etiqueta. Proteja contenedores/cilindros del daño físico.
Manejo
Todos los productos químicos deberían ser considerados arriesgados. Evite el contacto físico directo. Use instalaciones de seguridad apropiadas, aprobadas. Los individuos inexpertos no deberían manejar estas sustancias químicas o su contenedor. El manejo debería ocurrir en una capucha de humo química.
Protección
Ropa guantes protectores apropiados, vistiendo y anteojos.
Respiradores
Lleve la presión positiva aparato respiratorio autónomo (SCBA).
Pequeñas caídas/agujeros
No haga ningún contacto con el material derramado. ELIMINE todas las fuentes de ignición y base todo el equipo. Con la pala limpia colocan el material en contenedor limpio, seco y tapa sueltamente; mueva contenedores del área de caída.
Estabilidad
Ningunos datos.

Fuego.
Contraincendio
Pequeños Fuegos: sustancias químicas secas, dióxido de carbono, arena, tierra, spray acuático o espuma regular. Fuegos grandes: spray acuático, niebla o espuma regular.
Potencial de fuego
Materiales combustibles / Inflamables. Puede ser encendido por fricción, calor, chispas o llamas.
Productos de combustión
El fuego puede producir gases irritantes y/o tóxicos.

Salud.
Efectos de exposición
Los estudios limitados han documentado generalmente poco o ningún efecto de ketones en la reproducción en animales de laboratorio. Los datos humanos carecen. 2,5-Hexanedione tiene un efecto en spermatogenesis en animales de laboratorio masculinos.
   Ingestión
La náusea y los vómitos pueden ocurrir.
   Inhalación
La ingestión de cantidades significativas puede causar la depresión respiratoria. La aspiración pulmonar puede causar pneumonitis químico.
   Piel
La exposición de piel al líquido o vapor puede causar la dermatitis y paresthesias de zonas afectadas. Póngase en contacto con la urticaria también ha sido relatado.
   Ojos
Ver la Piel.

Primeros auxilios
 
   Ingestión
Busque la asistencia médica.
   Inhalación
Mueva a la víctima con el aire fresco. Aplique la respiración artificial si la víctima no respira. Administre el oxígeno si la respiración es difícil.
   Piel
Quite y aísle ropa contaminada y zapatos. En caso del contacto con la sustancia, inmediatamente enrojezca con el agua corriente durante al menos 20 minutos. Lave la piel con jabón y agua.
   Ojos
Irrigue ojos expuestos con cantidades copiosas de agua tibia durante al menos 15 minutos. Si la irritación, el dolor, el hinchazón, lacrimation, o la fotofobia persisten, el paciente debería ser visto en una instalación de asistencia médica.

Transporte.
Número de Naciones Unidas
1325
Guía de respuesta
Clase de riesgo
4.1
Packing Group
II; III
 



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