Las Reacciones Químicas





Una reacción química (o cambio químico) es un proceso en el que a partir de una o más sustancias se originan otra u otras diferentes de las iniciales. Las reacciones químicas (o, simplemente, reacciones) se representan separando con una flecha las sustancias originales de las finales:

 

A+B\rightarrow C+D

 

A las sustancias A y B s e las denomina productos reaccionantes; a las C y D, productos de la reacción. La mayor parte de las reacciones químicas corresponden a uno de los tipos siguientes:

 

Análisis o descomposición

 

Reacción por la que a partir de una sustancia pura se forman otras:

 

A\rightarrow B+C

 

Ejemplos de análisis los constituyen dos reacciones comentadas anteriormente:

 

reacciones quimicas

Síntesis

 

Reacción de tipo contrario a la anterior, es decir, a partir de varias sustancias puras se origina otra:

 

B+C \rightarrow A

 

Ejemplo:

 

reacciones quimicas 2

 

Sustitución

 

Reacción cuyo esquema es

reacciones quimicas 3

Doble sustitución

 

El esquema es

 

AB+CD \rightarrow AC+BD

 

Oportunamente vez aprendidas las reglas de la formulación, se darán ejemplos de los dos últimos tipos de reacciones.

 

Conceptos de óxido y anhídrido

 

Los óxidos son combinaciones binarias (es decir, constituidas por dos elementos simples) de un metal con oxigeno.

 

Los anhídridos son, así mismo, combinaciones binarias, pero de un no metal con el oxígeno.

 

En realidad, cualquier reacción con el oxigeno es una oxidación y, por ello, hoy tiende a desaparecer la diferencia de denominación entre óxido y anhídrido.

 

En favor de la primera. Sin embargo, se utilizan los adjetivos básico y acido  aplicados al sustantivo óxido para referirse a los óxidos metálicos y a los anhídridos, respectivamente.

 

Los esquemas de reacción química (síntesis) para los óxidos, son los siguientes:

 

reacciones quimicas 4

 

Concepto de hidróxido o base. indicadores

 

Un hidróxido (o base) es el resultado de la combinación de un oxido metálico con agua (por esta razón a los óxidos metálicos se les denomina óxidos básicos).

 

Las bases tienen dos propiedades características fundamentales:

 

a) cambian a azul el color del papel tornasol (también modifican el color de otras sustancias);

b).en disolución acuosa, el tacto, producen una sensación parecida a la del jabón.

 

Las sustancias que poseen la propiedad de cambiar de color en presencia de bases ( y también de ácidos ) se denominan indicadores.

 

Los indicadores pueden ser naturales , como el tornasol y los pétalos de ciertas flores, y artificiales, como los colorantes fenolftaleína  y naranja de metilo.

 

El esquema de reacción química (síntesis) para las bases es el siguiente:

reacciones quimicas 5

 

Concepto de ácido. Los ácidos inorgánicos: sus clases 

 

Los ácidos son sustancias puras que, en disolución acuosa, poseen un sabor peculiar y producen cambios en la coloración de los indicadores  (por ejemplo, enrojecen el papel de tornasol).

 

En química inorgánica se estudian los ácidos inorgánicos, únicos que veremos por ahora, los cuales pueden ser de dos tipos:

 

a) ácidos binarios o hidrácidos, que están constituidos por un no metal (en realidad, sólo algunos no metales dan lugar a hidrácidos , como veremos posteriormente) e hidrógeno; b) ácidos ternarios u oxácidos, que en general están formados por oxigeno, otro no metal e hidrógeno.

 

Todo ácido contiene hidrógeno, aunque si una sustancia posee hidrógeno no necesariamente ha de tratarse de un acido. El esquema de reacción química de los hidrácidos (síntesis) es:

 

reacciones quimicas 6

 

y el de los oxácidos es:

 

reacciones quimicas 7

Concepto de sal. Reacción de neutralización

 

Las sales son sustancias puras obtenidas habitualmente por medio de la reacción de un acido con una base (reacción de neutralización) o bien al disolverse ciertos metales en un ácido.

 

Los esquemas de las reacciones químicas citadas son los siguientes:

 

reacciones quimicas 8

 

reacción de neutralización, que es del tipo de doble sustitución, y

 

reacciones quimicas 9

 

que es una reacción del tipo de sustitución



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1 Comentario en Las Reacciones Químicas
  1. Vicki dice:

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